（一）抽检基本情况

宜春市市场监督管理局在2023年11月2日监督抽检中奉新县**烤肉店使用的盘（复用餐饮具）（抽样编号：DBJ233609003826232****）和《检验报告》（编号：№:SZ3323-33031****）经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB-14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）经营环节风险控制及核查处置情况

经查明，当事人经营场所提供的餐饮具（盘）不符合《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求的经营行为事实清楚、证据充分，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十八条第一款的规定；依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，本局决定责令当事人改正上述违法行为，并对当事人的上述行为给予警告行政处罚。《当场行政处罚决定书》文号：奉市监当处〔2023〕211号。